“我用菜汤给牛屎蛋泡了两窝窝头，没叫它饿着。我师傅说了，叫我平时当伙计，有闲的时候就跟你学做菜，两不耽误，还能多学些手艺。”西风稳重地回答。
“西风，你就吃的窝窝头？”团圆不赞同地皱眉头，给牛屎蛋吃窝窝头，西风自己也肯定吃的是窝窝头。
“掌柜的，我爱吃窝窝头。”西风吭哧吭哧地搬菜。
不光前面馆子里打扫干净了，厨房里用过的锅，菜板都是干干净净，碗盘子也是整整齐齐，团圆把西风叫到跟前，“西风，这都是你干的？”
“嘿嘿，掌柜的，我起的早没事干就擦了擦，一点不累的。”西风摸着头嘿嘿笑，万掌柜叫他来，他觉着就是报答团圆之前对万家酒楼的帮助，他就得使劲干。
“西风，这次就算了，以后这些活等大家来了一起干。”以前西风把万家酒楼当成家，现在是把她的馆子当成了家，才会抢在前头干活，团圆懂，但团圆不需要西风当老黄牛。
“我真不累。”西风还是刚才那话。
看来得慢慢纠正西风，团圆把这事情先放在了一边，开始准备菜。
今天一开门，就有三三两两的食客进来，馆子的生意很是不错，但没一会，就有食客拍着桌子嚷嚷，“你们这馆子怎么回事，又腥又臭的东西也敢端出来，这是逼我掀桌子？！”
桌上有一盘送的浪里白条，这食客一看就认出是河蚌。
“不臭啊，我闻着一股蒜香味，哪有你说的那么又腥又臭？”说话的食客不认识河蚌。
可刚才那个食客显然吃过河蚌，“浪里白条，名是好名，可这是河蚌，在农村这东西就是喂鸡的，这是鸡食！”
“这是给鸡吃的？”另一个食客都夹起来，又给放回去了，他是人，可不吃鸡食。
“可不嘛，不信你去农村看看，这东西都出现在鸡笼里，有饭桌上摆的，那家肯定是全村穷的叮当响的一家。不是穷到份上，没人稀得吃河蚌！”
“不吃了，晦气！”
就这样，第一天馆子里送给食客的“浪里白条”，几乎都原封不动回了厨房。
看着这么多没动过筷子的浪里白条，李青梅是着急上火，劝团圆，“团圆，咱别卖浪里白条了，送的都没人吃，大家是真接受不了河蚌。”
“姑，这才第一天，现在说放弃太早。”剩了这么多，团圆心里也不好受，可她不想就这么放弃，她还是觉着大家只要接受吃河蚌，浪里白条会大受欢迎。
李青梅叹了口气，犯愁地问，“那你说剩这么多咋办，明天再接着端上饭桌？”
“姑，今天卖不完的，绝不可以明天再卖，那样不行。”虽然是送，团圆也不同意姑说的办法。
“那还是咱们吃，还是喂牛屎蛋？团圆啊，你想叫村里人多挣钱，就买他们猎到的野味，抓到的鱼，多一样河蚌少一样河蚌能差多少？”李青梅觉着就是河蚌受欢迎，也不能叫村里人多多少收入，不如就这么放弃，为了卖浪里白条，砸了馆子的招牌不值当。
“姑，你就叫我再送几天试试，要是五天过后，镇上人还是不喜欢浪里白条，我就听你的，不卖了。”团圆晃着李青梅的胳膊求她。
李青梅拿团圆一点办法没有，“你啊，咋跟李天明一样犟呢。”
第二天，每桌还是送浪里白条，有常来的食客一看到浪里白条，就叫西风把团圆叫出来。
西风进了厨房，“掌柜的，有食客找你，好像是不乐意看到那道浪里白条。”
团圆来到前面的馆子，果然食客见了她，就端起了那盘浪里白条，“掌柜的，这河蚌做的再花哨，也就是河蚌，是河蚌，就是喂鸡的，你把我们当鸡？”
“昨天我们不吃，今天又送，你这是什么意思，再送我再不来吃了！”另一个食客也不满，河蚌这玩意就不该上饭桌，它不是给人吃的。
“对不住，我这就端走。”团圆道了歉，把浪里白条都端回厨房，又送了别的小菜来赔罪，才平息了食客的怒火。
不一会，西风和二壮又端回好多浪里白条，“掌柜的，大家都不吃。”
“知道了，停止送浪里白条。”团圆无奈地说，这情况比她预想的严重的多，送浪里白条的办法一点不奏效，反而是适得其反，必须得立刻停止。
西风和二壮松了口气，他们因为这浪里白条，真挨了不少骂。
关门后，团圆没有回村，把大家召集到一起，商量怎么能叫镇上人接受浪里白条。
馆子里很是安静，只听得到几个人的呼吸声，没人不说话，都对着面前的浪里白条皱着眉，他们要是有好办法，早说了，哪里会等到现在。
还是李青梅说了，她还是之前的想法，只是换了个说法，“团圆，是他们没口福，咱别勉强人家了。”
几百年来，河蚌就是喂鸡的，他们这几个人能接受浪里白条，是因为他们都相信团圆的厨艺，可食客看到河蚌，想到的就是鸡食，这真的没办法。
“掌柜的。”柳二九从怀里拿出一封信，“这是我们少东家给你的，他说在浪里白条卖不出去的时候给你看。”
“严明安人呢？”团圆都好几天没看到严明安了，他每回回来，都有很多的事情要做。两年前他就说那是最后一次离开，可到现在也只是句空话。
柳二九到哪里都不离开他的算盘，拨了一下算盘，他才说，“掌柜的，你不知道，严少东家他离开了。”
她知道个鬼，严明安根本就没告诉她，团圆暴躁地打开严明安的信，双眼喷火地看，把柳二九吓得缩缩脖子。
等看完信，团圆整个人都轻松了，有这信，严明安走就走了吧，她把信好好收起来，语气轻快地说：“明天继续做浪里白条！”
“还做，团圆，信上说的是啥？”李青梅还以为信是劝团圆别做浪里白条了，可怎么团圆看完信，更有干劲了呢。
“姑，你明天就知道了！”团圆斗志高昂，用了严明安的方法，浪里白条肯定会受欢迎！
第三天，团圆家常菜门口贴了张红纸，二壮站在门口，朝着路过的行人喊，“走过路过别错过，本馆子今天欢迎大家吃白食，一分钱不花，随便吃！”
“可以吃白食，不要钱？”呼啦啦围上来一群人。
二壮指着红纸，“真不要钱，只要你能吃五个浪里白条，菜随便你点，仅此一天，先到先得啊。”
“浪里白条，又是河蚌啊！”
“你们馆子为了叫我们吃河蚌，赔本赚吆喝都干？”镇上人都知道浪里白条是河蚌了。
第一天有人吃，是不知道那是河蚌，后来知道河蚌是鸡食，觉着好吃的人都不吃了，怕叫人笑话。
二壮笑嘻嘻地继续喊，掌柜的说了，不管大伙说什么，他只管喊，最好叫全镇人都知道吃五个浪里白条，菜就免费。