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云渡将涂抹好油的面团用保鲜膜包裹住,立马有人做出了提问。
【小鱼子吖:主播这是做什么?刚才戳了一下这面团好软呀,捏着好好玩!】
星际美食区黑科技在这一方面做的很好,除了能够让你品尝到百分百的味道之外,还有一种虚拟效果。
那就是他们也完全可以触碰到美食的虚拟实物。
“对,这个过程叫发面,是为了保证面更好的筋性和韧性更有拉力,”云渡温声提醒道,“不过在等待发酵期间尽量还是不要去碰触,接下来我们只要等三十分钟就可以了。”
【咕咕不咕咕:三十分钟?有这时间我早就喝了不知道多少营养液了!】
【心动兔头:唔,时间确实有点长诶,但是只听主播声音我也非常可以!主播等待期间多说几句话呀~】
“做美食可不能太心急,在这等待期间我们也可以做其他的。”云渡说着将干辣椒拿出来,“油泼面可少不了辣,现在可以开始制作辣椒粉和调味料了。”
【小鱼子吖:呜哇!干红玲珑丑丑角!这东西味道超刺激的,而且也很脏啊!要吃这东西!?】
因为有鲍宇石做前例,所以云渡对他们有如此疑惑的态度并不觉得奇怪,耐心的解释了一遍:“这可是个很好的东西,提味调味都可以用,上面的灰只要擦掉清理干净就可以。”
云渡熟练的将干辣椒上面的残留灰土全部擦干净后直接丢到搅拌机里搅拌成粉状倒了出来。
弹幕观众没想到丑丑角竟然还能打出这种鲜红的细腻粉末,颜色还意外的好看。
有好奇的凑过去闻了闻,果然还是觉得好刺鼻!
可奇怪的是除却刺鼻之外,还有一点点的香味,虽然非常淡薄,但还是忍不住用指尖沾了一点,放到嘴巴里用舌头舔了舔。
【美食就是用来欣赏的:味道竟然还不错?!就是有点辣。】
有了第一个就有第二个,大家都跟着小心翼翼的沾了一小口品尝。
【小鱼子吖:真的诶!有点辣辣的,还有点香qaq!丑丑角搅拌一下竟然还有这种味道?】
【咕咕不咕咕:呸呸呸,依旧很刺鼻好吗,呛死了!】
云渡算是看出来了,这咕咕不咕咕纯属就是心里不服气找不痛快。
而且嘴上毒舌却依旧去尝味道,可见性格是个别扭的。
“刺鼻就对了,本身就是辣的,没有味道才奇怪。”云渡淡淡的说了一句,暂且不和他计较,继续准备白醋、生抽、盐全部都按照适当的量调配好,防止他们有鲍宇石一样的疑惑主动解释说,“这些也是调味用的,保证面口感味道。”
【咕咕不咕咕:一看就是黑暗料理啊!而且样子也很丑,别的美食家哪个像你这样的?】
【心动兔头:啊,这个咕咕你(本章未完,请翻页)