张大安一听，不禁多瞥了几眼王八皮，这家伙坐着酒肆中的第三把交椅，眼下却还有他办不了的事，这倒是有些难得。
但张大安并未责备于他，像他这种徒有小钱却无权利的人在长安城中有的是，他要是事事俱全的话估计也就没自己的什么事了。
这些想法在张大安脑海中一闪而过，随即对王八皮问道：
“哦，还有你做不了主的事？你到不妨说说。”
在王八皮的述说下，张大安这才知道了他无法做主的一事。
就在近日里，王八皮倒是与街头的张武侯有过接触，倒也认识了一些边境退役下来的将士。
张大安一听此言，顿时乐了，一脸疑惑的瞥了他一眼，高兴道：
“有认识的那就是好事啊，你怎么就无法做主呢？”
说罢，忽然想起了什么，话锋一转，随即问道：
“是不是他们提出的条件过于苛刻了？还是难以入你的法眼？”
王八皮闻言，嘴角不由得狠狠的抽搐了几下，随即急忙摇晃着脑袋摆手道：
“这倒也不是，他们只是想要见你一面，有些事得与掌柜的当面相谈，因此，我难能做主。”
张大安闻言顿时一愣，与自己当面交谈？这又是哪门子事，也没多想，点头答道：
“这样啊，那好吧，我抽个空去见他们一面吧。”
说罢，张大安将目光看向正在的记账的张小二，斜了他一眼饶有兴趣的对他问道：
“怎么样？还行吧？”
张小二能有此刻的现在，得亏于张大安的提拔，在刚才二人谈话间，张小二倒也没多少兴趣，眼见张大安将注意力放在自己的心上，脸色很是欣喜，连忙起身对张大安作了一辑道：
“多谢掌柜的提拔，有了王掌柜的指点，这几日的时间里，我倒是懂得了不少。”
张大安将桌上的账本拿在手中略微扫了几眼，嘴角顿时露出了笑容，对他鼓励道：
“好好做，要不了多久，城西的那间酒肆就看你的手段了。”
张小二原本是满脸的笑容，但听闻张大安此言后，顿时呆住了，一时间脸上的笑容顿时全无，一脸无措的他好半天也没支吾出声：
“愕···”
反而是王八皮反应较快，听闻城西的另外一家酒肆在等着张小二后，很快就明白了些什么，但又不敢肯定，一脸惊愕的问道：
“掌柜的，此话怎讲？”
这二人的一番反应，倒也算在张大安的预料之中，算下来，这二人也算是自己的心腹了，因此，对这二人张大安倒也没什么隐瞒，扫了眼四周后轻声道：
“天生我材必有用，像我这种仪表堂堂的人才，你觉得我像是仅仅在乎这一家酒肆吗？”
张大安此言倒也合理，毕竟堂堂仕家子弟，又是功勋之后，区区一家酒肆又怎能让张大安如此善罢甘休。
尽管二人都已猜测到了这些，但依旧对张大安所言不明所以，王八皮反应倒也稍快一些，小心翼翼的问道；
“难不成，掌柜的想将全城的酒肆给置办下来？”
张大安闻言，神色不禁一愣，随后急忙摇头答道：
“非也非也，将全城的酒肆给买下来，那得花多少钱啊，小爷我可不傻。”
王八皮听闻此言后，心头不由得松了口气，眼下的长安城中所拥有的酒肆不下于百余家，想要用钱将其买下，哪怕是个大家族也经不起如此折腾啊。
眼下听闻张大安所说的并不是这么一回事，王八皮自然放心了不少，连忙点头道：
“那就好那好就好。”
谁知，张大安接下来一言更是让王八皮等二人目瞪口呆，只见张大安毫不在意的继续言语道：
“尽管我对全城中的酒肆没什么兴趣，不过嘛，打算开个三两家应该没有什么问题，另外，洛阳扬州的等地也算不错···
王八皮闻言顿时傻眼了，心中极不平静，洛阳扬州等地，那些可都是繁华之地，尽管在某些程度上比不上过长安，但说起繁华，那可比起长安也相差不了多少。
光是洛阳而言，就是个陪都的存在，人口这些丝毫不比长安的逊色多少，就更别说扬州一带了，紧挨港口的它那可是最为繁华之地，最起码，深夜中可从未禁足过。
眼看一脸郑重的张大安信誓旦旦的如此说道，王八皮也就随即打消了继续劝说的想法，只好顺坡下，轻声提醒道：
“掌柜的，眼下这间酒肆尚未重新开门呢，以后的那些事，不如从长计议也罢。”
张大安岂不知晓的王八皮的想法，伸出手拍了拍他的胳膊对他爱抚道：
“所以啊，万事开头难，等这间酒肆顺利开业了，你就坐等财源滚滚吧。”
尽管王八皮事先知晓了张大安的一系列想法，但若是让他得知了张大安真实打算的话，恐怕还更为夸张。
就在三人各有想法，心照不宣之时，厨子蔡刀已向二人走来，来到几人身前瞥了几人一眼，对张大安说道：
“掌柜的，这羊肉已经给炖烂了，你还有什么其它要交待的没？”
听闻厨房内的羊肉已炖好，肚子却不是太争气的响了起来，今日里可一直在应付酒局，饭都还没好好的吃上一口，将刚才的一番言语给抛却脑后，神色神秘的对几人笑道：
“你们稍等，小爷我这就去给你露上一手。”
说罢，便起身朝厨房走去，蔡刀见状，一脸无奈的朝王八皮等人耸了耸肩，也没搭理二人，随即便跟随在张大安身后朝厨房内走去。
张小二看着二人离去的背影，只见他暗自咽了口唾沫，轻声对身旁的王八皮问道：
“王掌柜，这听说掌柜的做得一手好菜，都是别人想不到的，莫非今夜，我们有口福了不成？”
王八皮此时还未从刚才张大安的一番言语中醒转过来呢，听闻张小二此言，随后瞪了他一眼，板着脸道：
“好好算账，记错了别说你有口福，你连工钱也别想了。”
张小二闻言要扣自己工钱，顿时吓得也不敢接茬了，继续在卖力的学着算账，但内心却是在想着张大安这次又要做出什么惊喜。
厨房内，经过一番的改装后，眼下的厨房比起以前可谓是变得宽敞了不少，少说容纳五六名厨子也不在话下。
一旁张大安也没有动手，像往常一样，他只是在一旁抱着双臂，指挥蔡刀对着砧板就是一番操作。
先是小葱、再然后又是姜末、蒜末等等，将这一系列给做完后，也不容蔡刀歇上一口气。
张大安随即提着今天尚未用完花生油，交到蔡刀手中，然后随即又叮嘱道：
“火势减小，将油倒入其中。”
说罢，便转身打开了自己刚兑换的辣椒面的袋子，用了一个较大的碗装满后，待到锅中的油给烧开后，这才交待蔡刀给倒入其中。
这一番操作下来，整个厨房内顿时变得辣味熏天，蔡刀或许是受不了这味，早就跑远了。
只留下张大安一个人在厨房内望着锅中的辣椒直接晃脑袋，也多亏自己兑换的不算是太特别辣，还是在火势减小的情况下倒入其中，要不然此时厨房内早就烟味熏天了。
在外面等待的王八皮与张小二眼见蔡刀神色慌张的从厨房内跑出，二人互相对视了一眼后，随即快步上前赶来。
王八皮一把揪起猛打哈欠的蔡刀，紧张的对他问道：
“这是怎么回事？掌柜的呢？”
也不容蔡刀答话，张小二便已快步赶到了厨房，眼看张大安一脸无恙的哼着小曲做菜时，心头不由得松了口气。
但也只是瞬间而已，就在吸了几口气后，这才觉得似乎不太对劲，也不等他反应过来，人便已跑出了厨房，呛得他鼻涕眼泪直流，好半天也没恢复过来。
王八皮在蔡刀的口中没得到任何有用的讯息，随后看见张小二跑出的身影，急忙上前将他拦住，一脸紧张的盘问着张大安是否有恙。
张小二反应较快，恢复得也较快，毕竟他吸入的味道较少一些。
并不像蔡刀那样，又是激动又是忙碌的途中，吸入了几大口呛人的烟味进入腹中。
待到情况有所好转后，只见张小二摇头摆手道：
“掌柜的没事，只是这味道怎么怪怪的。”
听闻张小二这么一说，王八皮这才反应过来，猛然耸了耸鼻尖，眉间顿时皱起了眉头，这空气中的气味的确怪怪的，而且，还是陌生的味道。
这不知道在做菜的，还以为是在放什么毒烟呢。
厨房内的张大安并不知道这外面的情况，在将蘸水给弄好后，端着一个大碗笑呵呵的走了出来。
在看见这三人一副见鬼的模样后，不禁感到有些意外，一脸困惑的问道：
“你们这是干嘛？赶紧去将厨房里的羊肉给端出来，我们这就开饭。”
眼看张大安一脸若无其事的样子，在看向一旁满脸不可思议的蔡刀等人，顿时困惑了，王八皮一脸的不解的张大安问道：
“掌柜的，你没事吧？”
张大安淡淡的瞥了他一眼，一脸人畜无害的反问道：
“饿了算事吗？”
眼看张大安无恙，几人心头这才松了不少，但也不敢耽误，纷纷走向了厨房，将碗筷从中给搬了出来。
经过几人的一番折腾，在厨房内炖熟的羊肉很快被捞出，碗筷依次给摆上了桌面，张大安也给几人的碗中倒上了蘸水。
此时的厨子蔡刀还没有从刚才呛人的烟味中醒转过来，倒是张小二一脸困惑的瞥了眼碗中之物，疑惑的对张大安问道：
“掌柜的，这是何物？”
张大安弄了块羊肉经过蘸水后，塞入嘴中，随便咀嚼了几下，咽下肚中后这才解释道：
“辣椒，和之前告诉你的糟辣椒倒也算是同一物种，只不过做法不同，口感也就大不一样。”
王八皮一听此言，眉间顿时生出了诸多的困惑，他之前就有幸尝过糟辣椒，但眼下摆在眼前碗中的辣椒他还是第一次得见，喃喃自语道：
“这也是辣椒，可是这看起来不是太像啊。”
张大安对此倒也不以为然，摆手笑道：
“万物皆有千种形态，这又有什么好奇怪的呢，以后还会出现很多让你惊讶的，习惯就好。”
张小二可不管那么多呢，眼下已是忙碌了一天，哪怕途中已有用食，但眼下早已是饥肠辘辘了，也不管几人如何述说，伸出了手中筷子夹了块羊肉，放在装满蘸水的碗中浪了又浪，最后将其塞入了嘴中。
这一幕，可把张大安给看傻眼了，这家伙，还当真厉害啊。
一旁的蔡刀与王八皮二人倒也没动筷子，皆是在眼巴巴的看着张小二，似乎在等着他给自己述说一下味道。
但接下来的一幕，却是让众人傻眼了，张小二将羊肉吞入腹中没多久的功夫，便已被辣得满脸通红，一把鼻涕一把泪的大叫道：
“水水水····”
王八皮见状，整个人顿时都变得不是太好了，一脸无措的将目光看向了张大安，不解道：
“掌柜的，这···”
张大安朝他摆了摆手，示意张小二并无大碍，对几人解释道：
“你们第一次尝这种辣椒，少沾染点就是，以后习惯了就好。”
几人听闻张大安的建议后，手也不敢向张小二那般重了。
毕竟，刚才已有人给自己演示过了，那种滋味看来不是那么好受。
甚至，有时候直接将羊肉塞入嘴中，就连桌上的蘸水也么敢沾染。
但人们都是对新鲜的物品感到新奇，更何况还是吃的。
刚开始倒是还忍得住，但眼看张大安若无其事的大口咀嚼，也坐不住了，也纷纷效仿。
但结局，似乎并没有什么改变，纷纷被辣得满脸通红，叫嚣着要去找水喝。
经过一番折腾，几人倒也找到了点技巧，不像刚开始那样被辣得说不出话了，纷纷有说有笑的畅谈了起来。
深夜中，几人就这样围坐在装满羊肉的锅旁，纷纷吃得不亦乐乎。