不仅是红糖和甘蔗，严成锦让王不岁，把京城的蜂蜜、甘蔗也全买下来。
先垄断，再推新。
外地运糖来，还需一段时间。
严成锦正命人将白砂糖，装进大瓦罐里。
王不岁看到这些糖时，眼中闪烁着光芒，“少爷，咱敢打包票，就算陛下，也没见过这么白细的糖！”
京城用的糖多为红糖，不仅有渣滓，还有一股淡淡的臭味。
就算是这样，一般的百姓也买不起。
白砂糖亮晶晶，比精盐还好看十倍，最重要的是，闻不出味道。
王不岁从没见过这么好的糖，还以为是大盐粒呢。
“少爷，要卖多少银子？”
良乡商会正缺银子，工坊里的工钱要发，要交税银，采办生丝等材料。
六万两银子，买三万匹生丝，就没了。
三日下来，
京城的红糖，售罄一空。
酒楼和客栈用完了储备的糖，才发现买不到糖了。
士绅们骂骂咧咧，连谁把糖全买完了？真他娘的阔气！
寿宁候府，
张鹤龄喝着玉米粥，刚入口便觉得不对劲：“呸！怎么不甜？”
玉米粥加一点红糖，已成为大户人家享用的膳品。
管家愁着脸道：“老爷，京城的糖，全卖完了，连饴糖都买不到。
那些卖糖葫芦的，好几日没出摊了，买不到糖。”
冰糖葫芦，就是将山楂浸泡在熬好的红糖中。
张延龄美滋滋地喝着粥，这粥是哥哥家的，不要银子，“哥，没糖也好喝，你不喝就倒给弟弟。”
张鹤龄一巴掌便呼过去：“狗一样贪心的东西！住在我府上，吃我的，喝我的，还惦记着我的。”
张延龄委屈地把粥喝了下去，又把锅里的勺起来，趁张鹤龄发呆愣神，赶紧多喝几口。
张延龄疑惑：“能将京城的糖，全部买下来，难道是周家？”
糖比米还贵，能将京城所有糖买下来的人，定有很多银子。
管家道：“听说，是严成锦。”
严成锦？
张鹤龄嘀咕一声，放了点盐，喝粥。
刘府，
早膳，刘健拿起筷子，夹了一块糖醋鲤鱼，早膳吃米饭，这样能撑到午时不饿，随时可听候陛下召见。
“今天的糖醋鱼，怎么只酸不甜？叫庖厨来。”
不一会，庖厨紧张道：“老爷，京城买不到糖。”
京城卖糖的商铺，大大小小的商铺上百家，刚过了冬天不久，正是绞糖的时候，怎会没糖？
刘健满脸不信，怒斥：“满京城的糖去哪儿了？”
“小的也不知道，知道老爷爱吃糖醋鱼，小的还去客栈和酒楼问了，如今整个京城，真买不到了啊。”庖厨为难道。
紫禁城午门外，王不岁战战兢兢让力役搭建起高台。
这里不是宫中，却也算是百姓的禁地。
在这里被禁卫抓住，没准会关进大牢，判寻衅滋事罪。
可王不岁有什么办法呢，严少爷非要他来卖白砂糖，一般的百姓买不起，去菜市场卖无用。
午门正是达官显贵出入的地方，要下朝了，王不岁抓住时机，催促力役赶紧支棱起来。
四个锦衣卫过来，为首的百户斥责：“皇城禁地，你叫卖便罢了，还敢在这里搭台，想吃牢饭吗？！”
皇城禁地，不得喧哗。
王不岁卑躬屈节：“官爷，是我家少爷叫小人搭的。”
锦衣卫歪嘴冷笑，逮到个不怕死的：“你家少爷是谁？一并抓起来！”
严府家规，为尊者讳，凡是不可报出少爷名讳。
王不岁急了，报了少爷的名讳，没准今晚就得死，不报就算关进大牢，还能多活几天。
可这白砂糖还如何卖？
“咱少爷是朝廷大官，老爷是边陲的侯爷，只能说这么多，不能再说了！”王不岁咬咬牙道。
那几个锦衣卫乐了，为首的锦衣卫挥手道：“来人，将他给我抓起来！台子拆了，动作麻利点，
这些白砂糖，哥几个分了，一人一缸。”
王不岁跺了跺，急了：“告诉你们，咱少爷你们惹不起！”
为首那锦衣卫声音带着几分促狭：“你家少爷是谁啊，本千户一并抓了他。”
王不岁哑言，他不敢说。
“本秀才知道啊，他家少爷是严成锦。”
朱厚照从人群中挤出来，喜滋滋道。
为首那锦衣卫面色僵硬，下意识地退后半步，在锦衣卫衙门当差，谁不知道严成锦？
甚至比其他衙门的人，知道的还要多。
被严成锦弹劾的九卿，不是致士，就是被贬。
想到这里，心中一阵后怕。
王不岁暗自捏了一把汗，少爷，不怪我，不是小人说的啊。
几个锦衣卫从后怕中反应过来，见了朱厚照，忙求饶：“殿下，咱们也是公事公办，您要作证啊。”
朱厚照笑嘻嘻地摆摆手，示意他们可以滚了。
走到白砂糖的大缸旁，王不岁忙讨好道：“殿下，这是白砂糖。”
朱厚照抓起一把塞进嘴里，看得王不岁一阵肉痛。
“好甜，配上本宫的米花肯定好吃。”朱厚照想到这里，嗖一下跑没影了。
王不岁开始扯着嗓子吆喝：“有糖卖！”
一嗓子喊开，许多人围了过来，宛如戏台要开唱一般，极为热闹。
百姓门看到雪白的砂糖，没人敢上来问价钱。
问了也买不起。
王不岁想卖的人不是他们，是京城的士绅和酒楼客栈的掌柜。
下朝了，许多官员陆续从午门出来。
京城三天没有糖售卖，听闻有人卖糖，户部的几个主簿便凑了过去。
啧啧称奇，好白净的砂糖！
一个户部主簿抓起来一把，心动道：“这糖多少银子？”
王不岁笑道：“四两一斤，十两三斤，大人先尝尝？”
刘健从众人身后伸出一只手，抓取一撮放进嘴里，死死盯住那罐糖：“好糖！”
吓得户部几个主簿连忙避让开，躬身行礼，腾出位置来。
刘健问道：“这糖是如何做出来的？”
王不岁愁了：“小的也不知道。”
“混账！这是当朝首辅刘大人。”周彧吓唬他道，他也想要这白砂糖的方子。
望着眼前的小老头，王不岁跪了下来：“就是陛下来了，小人也不知道，这是严大人做的。”
透露一个姓，应当不算违规吧？
刘健眸中放光：“严成锦？！”
王不岁面如死灰，这样也能猜出来，更重要的是，他看见严成锦站在刘健后头。
严成锦道：“正是下官，明日在良乡衙门举办官卖，就卖这白砂糖的方子。”
官卖，就是拍卖会。
别看后世的，写各种拍卖会拍出天价。
实际上，在大明举办拍卖会，却是头一回！
大明之前，并没有拍卖会。
朝廷抄了官员的家，查抄的书画古董需要出售，就去找牙行估价。
牙行估价的同时，替朝廷找好买家，不存在竞价的过程。
士绅想卖物品，也是通过牙行，牙行估价后，再找买家。
严成锦深知，拍卖行后面的巨大利润，五千两能抬高到五万两。
一个寻常物品，也能卖出天价。
适合空手套白狼，来银子最快，良乡有顺风牙行。
干拍卖那一行，最重要的，是手里有货。
白砂糖的方子，他打算六千两起拍，不知能卖到多少银子。