这五个锅子呈红土陶色,规格比普通砂锅稍大一点。锅的中间肚膛扁圆,正中立有一根喇叭形状的空心管,这是汽锅!
“卧槽,你确定这人姓杨!”
“是啊,怎么了?”
熊枭咬了咬手指,仔细打量着眼前这只青面兽来。
在兰飞鸿的记忆中,这个世界并没有出现“汽锅鸡”这道YN名菜。
这道菜据说是清代皇帝巡视监安时,当地知府为了取悦天子,发布了征味令从百家菜中选出来的。
而这道菜的发明人杨沥,为了筹钱给家中老母治病,于是综合了火锅和蒸馒头的做法发明了汽锅,进而发明了汽锅鸡。
要这样说的话,这个半边脸残疾的青面兽杨士说不定就是历史上那位名人,只是出于某种原因才来到了黑暗料理界,并且隐藏了姓名而已。
“有的看了。”
要是青面兽真如熊枭推测的那般是汽锅鸡的发明者的话,那么“熬制时间”这一个不利的因素就可以排除。
汽锅鸡的一大特点就是在同等火候下温度会比水高。因为水蒸气变成水需要液化放热,因此水蒸气的能量或热量比开水要高一些,所以一般的蒸气烫伤会比开水烫伤严重。
他果然做的是汽锅鸡,不但加入了普通的姜蒜葱和山药枸杞外,还加入了三七、天麻、虫草这三样高贵的药材,就单论滋补而言,比起骆可的高汤炖鸡还要好上数倍。
青面兽开始动手了,他收起刀具,提臀缩腹,大吼一声后就将5口汽锅扔上了炉灶。
而后,每个汽锅口上用湿布封口,汽锅下是烧得沸腾的开水。
蒸汽沿着空心管进入锅膛,经过锅盖和锅壁冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。
因为密封严实,大量的蒸汽盘踞在锅膛内不能散热,所以不管是鸡肉只需要蒸上两三个小时就能肉粑骨离,佐料更不必多说。
终于,双方都准备好了料理,那位只有半截身子的老头慢悠悠地撑着轮椅来到了场中,在确定两人锅里面的东西合规后,他宣布评判开始。
“那么,有请我们的特殊来宾,今年广dong省的特级厨师兰飞鸿,来主持评判!”
“我?”熊枭指了指自己。
“当然是你啦特级厨师大人。”向恩推攘着要把他送进场,“堕入黑暗的第一步,你马上就要达成了。”
蓝发妹子终于露出了她的真实笑容,那笑容妩媚中带着邪恶,邪恶里带着惊悚。
这场比赛的意义不在于胜负,老实说台上这两个低等厨师赢或者输,生或者死都没关系。
她要的是这个特级厨师,这个广dong省有名的天才厨师心甘情愿为组织卖命。
所以,她要让他亲自体验害人的感觉。
要想把一个正人君子拖下深渊不是威逼利诱,也不是诋毁陷害,而是让他当一次坏人,做一件坏事。
当熊枭选出胜利者时,失败者就会因为他的判决被无情地烙上钢印。只要他踏出第一步,接下来的事就是水到渠成了。
“什么特级厨师嘛,说到底也只是个普通男人。”
向恩暗暗笑道。她知道,对于一个打着正义旗帜的人来说,他们宁可自己受罪也不愿加害他人,若是走出了这第一步,那良心将会遭到终生谴责。
她可以想象出兰飞鸿在听到那声惨叫过后会做出的反应,毕竟她第一次杀人的时候,可是吐了好些日子。
熊枭进场了,全场顿时响起一阵嘘声。
“喂!办事的!你们怎么放外面的人进来啊!”
“什么特级厨师嘛,都是些中看不中用的废物!”
“凭什么要特级厨师来评?黑暗料理界没人了吗?”
“哈哈哈哈哈...”
正所谓隔行如隔山,在这些山头强盗们的眼中,特级厨师只是个无所谓的称号而已。
而且黑暗料理界的实力本来就非同小可,里面稍微厉害一点的角色都能碾压普通的特级厨师,所以熊枭对于这种嘲讽并没有太多的反感。
“静一静!”他比着足球场上暂停的手势,绕着四方的观众席走了一圈。“你们是想快点看到烙铁烫人还是想继续跟我在这里耗时间?”
这一招奇效,一听到“烙铁”二字观众席顿时没了声音,但一旁的向恩却脸色突变。
“什么!”
“怎么回事?”半身老头凑到她身边问道,“你确定他还没被邪药控制?”
向恩也懵了,她眼中的这位特级厨师可是挺过了一系列的摧残都挺过来的人。
药物控制、地牢监禁,甚至给他送去的几个女人都被自己赶了出来,唯独起了反应的,是自己。
可他现在这副态度、这副嘴脸是怎么回事?丝毫没有罪恶感可言,甚至隐隐透露着一股....嘲笑?
“有些不对劲,他现在确实是清醒状态。”
半身老头见势不妙,立马摇着轮椅奔到熊枭面前。
“评判的规则我再说一次,以你的标准判断出谁的作品更好,赢的一方可以安然无恙,输的那方就得接受烙印。”
“嗯,我知道。”熊枭轻描淡写回了一句。
“输的一方...”
“你话怎么这么多?有时间跟我废话你不知道维持下纪律?”
两句话说得老头哑口无言,那诡异的身躯和残缺的牙口此刻凌乱在风中,显得格外可笑。
对于向恩的计谋,熊枭虽然没有猜到,但当他知道的时候很快就接受了。比起给人身上烫个烙印,向恩估计不知道自己在地牢里就已经解决了他们两个同伙。
“嘿嘿嘿嘿,不管你是特级厨师还是什么的,在我的‘顶汤’面前,任何人都得俯首称臣!”
锦毛虎说完就揭开了锅,霎时,一阵耀眼的金色光芒从锅里冒出,整个斗味场照得如白昼一般闪亮!
熊枭凑近一看,整个锅子里居然塞了5只乌骨鸡,锅底下还垫着一层厚厚的鸡骨头,光是这渗人心脾的味道就足以说明这汤有多鲜!
骆可盛了一只碗汤给他,这汤头清澈无比,唯有表面飘着的几颗葱花能证明它是一碗汤,要不,大多数人会以为这是白开水。
“这汤为什么看起来这么清淡?”熊枭问。
“哼哼哼,我就来教教你吧特级厨师大人,我在汤里加了蛋白,等它完全凝固的时候就能轻易沥掉杂质。”
“你的态度最好放尊重一点,我可是评审。”
熊枭摇了摇头,喝下一口。